料理家＆フードコーディネーター

2021年：娘の一人暮らしをきっかけにYouTube開設。
　　　　家族が好きだったごはんや季節のごはんが中心。
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2024年：夏頃より”四毒抜き”も実践スタート😊
　　　　毎日のごはんの試行錯誤から、
　　　　小麦なし・乳製品なし・植物性油なし・砂糖なしレシピを発信中です！
　　　　再生リストに随時まとめていますのでぜひご覧ください。

甘辛いお肉とシャキシャキ玉ねぎが絶妙バランス♪【焼肉と玉ねぎのサラダ】
6:50
甘辛いお肉とシャキシャキ玉ねぎが絶妙バランス♪【焼肉と玉ねぎのサラダ】
にんにく・生姜の風味を効かせた【鯖の唐揚げ風】今回は油なしで唐揚げ♪オーブンやグリルで焼きます◎
5:01
にんにく・生姜の風味を効かせた【鯖の唐揚げ風】今回は油なしで唐揚げ♪オーブンやグリルで焼きます◎
みんなが大好きなあの味です【えのき海苔佃煮】自分で作ると市販品よりもグッと甘さ控えめ！おすすめの味変もご紹介してます😊
5:34
みんなが大好きなあの味です【えのき海苔佃煮】自分で作ると市販品よりもグッと甘さ控えめ！おすすめの味変もご紹介してます😊
【みょうがとじゃこのごはん】香りのいい”秋みょうが”を使って作ってみてください😊
4:25
【みょうがとじゃこのごはん】香りのいい”秋みょうが”を使って作ってみてください😊
春雨は煮汁で戻すから手間いらず！【ひき肉とキクラゲの春雨うま煮】旨みが染みた春雨でごはんをさらにおいしく食べましょう♪
6:57
春雨は煮汁で戻すから手間いらず！【ひき肉とキクラゲの春雨うま煮】旨みが染みた春雨でごはんをさらにおいしく食べましょう♪
豚肉とみょうがをさっと煮た絶品おかず♪【豚肉とみょうがのさっと煮】お酢が入ってさっぱり、ごはんもすすみます！
4:45
豚肉とみょうがをさっと煮た絶品おかず♪【豚肉とみょうがのさっと煮】お酢が入ってさっぱり、ごはんもすすみます！
油を使わず、オーブンで卵焼き！【オクラのだし漬け卵焼き】だしのおかげでオクラと卵がさらに美味しくなりました♪
6:59
油を使わず、オーブンで卵焼き！【オクラのだし漬け卵焼き】だしのおかげでオクラと卵がさらに美味しくなりました♪
素朴だけどクセになるごはんのお供です👍【切り干し大根の酢醤油漬け】
4:00
素朴だけどクセになるごはんのお供です👍【切り干し大根の酢醤油漬け】
今年、好評だった副菜👍【なすとみょうがの辛子酢味噌】蒸したなすの甘みをぜひ楽しんでください😊
6:08
今年、好評だった副菜👍【なすとみょうがの辛子酢味噌】蒸したなすの甘みをぜひ楽しんでください😊
【油を使わないレシピ】鶏と野菜のスープカレー　自家製の”カレーの素”を使って簡単に👍
6:43
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油なしで作れる♪【カレーの素】と、簡単！【野菜のサブジ】の作り方
8:38
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きのこを使った夏の常備菜♪【梅生姜なめこ】・毎日きのこが食べたい
5:59
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油なしで炒めもの♪【豚肉とかぼちゃの大葉炒め】・塩麹でお肉の旨みアップ、です😊
4:41
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酒と醤油でコク旨♪【なすと豚肉のしょうゆ煮】
5:11
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ちりめんじゃこ入りで旨みたっぷり♪【オクラとみょうがのくずし豆腐あえ】
5:26
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暑い時期の定番お漬物！【きゅうりのパリパリ醤油漬け】ごはんのお供に、お酒のおつまみに、箸休めに♪
5:16
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だし要らずですが、味わい深いんです♪【なすのとろとろそぼろ煮】
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夏に、ビールにぴったり♪【ピリ辛枝豆】
4:19
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夏にぴったりの和えもの♪【ズッキーニと鶏胸肉の梅味噌和え】
6:06
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穏やかな酸味がクセになります♪【こんにゃく・乾物・根菜の和風ピクルス】
6:20
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豚肉を煎茶で茹でたら柔らかくなりました♪【お茶豚　梅しょうが風味】
7:21
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調味料は塩麹、酢、バジルだけ♪【手羽先のバジル塩麹グリル】
7:25
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大葉の香りで初夏の味わい♪【牛肉とさやいんげんの酢醤油蒸し】
5:29
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海藻をたっぷり食べられるレシピ♪【わかめと生姜の炊き込みごはん】
5:34
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柚子胡椒好きなら作ってみて♪【豚肉とひじきの柚子胡椒マリネ】
5:44
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ポン酢で煮る鯵の煮物です♪【鯵のポン酢煮】ポイントは、おいしいポン酢を使うこと！
4:54
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【鶏肉の玉ねぎ味噌漬け】ほんのり甘いけれど、砂糖もみりんも使いません♪
8:46
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旬の魚を食べよう♪鯵の旨みたっぷり！【鯵のネギ蒸し】
6:45
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蒸して、炒めて、油なしで炒め物風に！【肉ともやしの蒸し炒め】味噌ダレで濃厚な味♪
5:47
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さっと煮るだけで簡単、ごはんもすすむ♪【さわらと春キャベツのさっと煮】
5:30
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