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おもてなしの第一人者　馬渕博臣
トヨタ流おもてなしのホテル元支配人(テラス蓼科リゾート＆スパマーケティング戦略担当）

【著書】レクサスオーナーに愛されるホテルで学んだ究極のおもてなし
https://www.amazon.co.jp/dp/4046054042/ref=cm_sw_em_r_mt_dp_WFY9MN0CJ5X3091GK33Q

14歳にして地元ホテルで“⽇本最年少ホテルマン”デビュー

中学2年生で地元名古屋のホテルで働いて以来、おもてなしサービス業界歴33年

2004年より世界で唯一のトヨタのホテル=テラス蓼科リゾート＆スパ開業プロジェクトチームに参画。2005年3月ホテル運営会社である株式会社トヨタエンタプライズ入社。VIP顧客やスタッフ教育、マーケティングプロモーションなどを担当。2021年2⽉、同社退社。年間約100件のホテル泊と年間300件を超える外食履歴から、ホテルや飲食業態をコンサルコーディネート

・日本ソムリエ協会認定ソムリエ・エクセレンス
・G I長野日本酒焼酎官能審査員
・6次産業化コーディネーター
・富山県魚津市ワイナリープロジェクト座長
・長野県東御市生ハム工房Jamon8eharaプロデューサー

#41 人生餃子激うまチャーシューを買いに。ホリエモンお気に入り名古屋皿台湾ラーメン元ホテル支配人＆ソムリエ・エクセレンス　究極のおもてなし著者馬渕博臣

9:59

#41 人生餃子激うまチャーシューを買いに。ホリエモンお気に入り名古屋皿台湾ラーメン元ホテル支配人＆ソムリエ・エクセレンス　究極のおもてなし著者馬渕博臣

#40 1949年創業純喫茶ボンボン名古屋市東区職人がつくる昔ながらの伝統のケーキ元ホテル支配人＆ソムリエ・エクセレンス　究極のおもてなし著者馬渕博臣

6:54

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#39 日本酒講座7最終回「日本酒飲み比べ」宮坂醸造真澄を現役審査員が飲み比べて解説。仙禽雪だるま元ホテル支配人＆ソムリエ・エクセレンス　究極のおもてなし著者馬渕博臣

25:48

#39 日本酒講座7最終回「日本酒飲み比べ」宮坂醸造真澄を現役審査員が飲み比べて解説。仙禽雪だるま元ホテル支配人＆ソムリエ・エクセレンス　究極のおもてなし著者馬渕博臣

#38 日本酒講座6「どんな料理にあうの？」日本酒度が違う３種類を現役審査員が飲み比べて解説。元ホテル支配人＆ソムリエ・エクセレンス　究極のおもてなし著者馬渕博臣

11:34

#38 日本酒講座6「どんな料理にあうの？」日本酒度が違う３種類を現役審査員が飲み比べて解説。元ホテル支配人＆ソムリエ・エクセレンス　究極のおもてなし著者馬渕博臣

#37 日本酒講座5「日本酒を理解する５つのキーワード」を現役審査員が解説。元ホテル支配人＆ソムリエ・エクセレンス　究極のおもてなし著者馬渕博臣

19:09

#37 日本酒講座5「日本酒を理解する５つのキーワード」を現役審査員が解説。元ホテル支配人＆ソムリエ・エクセレンス　究極のおもてなし著者馬渕博臣

#36 日本酒講座4 「生酛と山廃とは」プレゼントしたい日本酒を現役審査員が解説。元ホテル支配人＆ソムリエ・エクセレンス　究極のおもてなし著者馬渕博臣

8:48

#36 日本酒講座4 「生酛と山廃とは」プレゼントしたい日本酒を現役審査員が解説。元ホテル支配人＆ソムリエ・エクセレンス　究極のおもてなし著者馬渕博臣

#35 日本酒講座3 「吟醸と大吟醸の違い」どれを選べばいいの？。日本酒とは？を現役審査員が解説。元ホテル支配人＆ソムリエ・エクセレンス　究極のおもてなし著者馬渕博臣

4:34

#35 日本酒講座3 「吟醸と大吟醸の違い」どれを選べばいいの？。日本酒とは？を現役審査員が解説。元ホテル支配人＆ソムリエ・エクセレンス　究極のおもてなし著者馬渕博臣

#34 日本酒講座2 「吟醸？純米？アル添？」どれを選べばいいの？。日本酒とは？を現役審査員が解説。元ホテル支配人＆ソムリエ・エクセレンス　究極のおもてなし著者馬渕博臣

9:42

#34 日本酒講座2 「吟醸？純米？アル添？」どれを選べばいいの？。日本酒とは？を現役審査員が解説。元ホテル支配人＆ソムリエ・エクセレンス　究極のおもてなし著者馬渕博臣

#33 日本酒講座第１回「解説をするにあたって編」日本酒は工業製品である。日本酒とはを現役審査員が解説。元ホテル支配人＆ソムリエ・エクセレンス　究極のおもてなし著者馬渕博臣

8:54

#33 日本酒講座第１回「解説をするにあたって編」日本酒は工業製品である。日本酒とはを現役審査員が解説。元ホテル支配人＆ソムリエ・エクセレンス　究極のおもてなし著者馬渕博臣

#32 大竹酒店に日本酒を買いに。日本酒解説用の日本酒を求めて。名古屋市昭和区　酒やおおたけスゴイ。元ホテル支配人＆ソムリエ・エクセレンス　究極のおもてなし著者馬渕博臣

5:51

#32 大竹酒店に日本酒を買いに。日本酒解説用の日本酒を求めて。名古屋市昭和区　酒やおおたけスゴイ。元ホテル支配人＆ソムリエ・エクセレンス　究極のおもてなし著者馬渕博臣

#31 小麦の奴隷名古屋千種　気さくな店長とおもてなしの行き届いた千種店。名古屋グルメ認定　元ホテル支配人＆ソムリエ・エクセレンス　究極のおもてなし著者馬渕博臣

13:21

#31 小麦の奴隷名古屋千種　気さくな店長とおもてなしの行き届いた千種店。名古屋グルメ認定　元ホテル支配人＆ソムリエ・エクセレンス　究極のおもてなし著者馬渕博臣

#30 名古屋グルメといえばコンパル激うまエビフライサンド　老舗喫茶店　元ホテル支配人＆ソムリエ・エクセレンス　究極のおもてなし著者馬渕博臣

3:18

#30 名古屋グルメといえばコンパル激うまエビフライサンド　老舗喫茶店　元ホテル支配人＆ソムリエ・エクセレンス　究極のおもてなし著者馬渕博臣

#29 極上のカヌレと完璧な接客　slow 名古屋高岳付加価値としてのおもてなし接客。元ホテル支配人＆ソムリエ・エクセレンス　究極のおもてなし著者馬渕博臣

13:39

#29 極上のカヌレと完璧な接客　slow 名古屋高岳付加価値としてのおもてなし接客。元ホテル支配人＆ソムリエ・エクセレンス　究極のおもてなし著者馬渕博臣

#28 小麦の奴隷名古屋鳴海店地域に愛されるお店元ホテル支配人＆ソムリエ・エクセレンス　究極のおもてなし著者馬渕博臣

10:17

#28 小麦の奴隷名古屋鳴海店地域に愛されるお店元ホテル支配人＆ソムリエ・エクセレンス　究極のおもてなし著者馬渕博臣

#27 小麦の奴隷　名古屋徳川店【閉店】　ザックザクカレーパンがザックザクすぎて旨い。トーストでカリッと温めてたべるべし！　元ホテル支配人＆ソムリエ・エクセレンス　究極のおもてなし著者馬渕博臣

5:31

#27 小麦の奴隷　名古屋徳川店【閉店】　ザックザクカレーパンがザックザクすぎて旨い。トーストでカリッと温めてたべるべし！　元ホテル支配人＆ソムリエ・エクセレンス　究極のおもてなし著者馬渕博臣

#26 2か月ぶり　激務でした　赤紙招集ホリエモンから赤紙招集が　元ホテル支配人＆ソムリエ・エクセレンス　究極のおもてなし著者馬渕博臣

10:50

#26 2か月ぶり　激務でした　赤紙招集ホリエモンから赤紙招集が　元ホテル支配人＆ソムリエ・エクセレンス　究極のおもてなし著者馬渕博臣

#25 ドーミーイン大阪花波の湯野乃 vs 大阪水都の湯プレミアム　大阪北浜　比較サウナは最高でした。元ホテル支配人＆ソムリエ・エクセレンス　究極のおもてなし著者馬渕博臣

6:39

#25 ドーミーイン大阪花波の湯野乃 vs 大阪水都の湯プレミアム　大阪北浜　比較サウナは最高でした。元ホテル支配人＆ソムリエ・エクセレンス　究極のおもてなし著者馬渕博臣

#24 ビーズホテル名古屋らくだの湯　最高の水風呂とサウナ　名古屋の宝　元ホテル支配人＆ソムリエ・エクセレンス　究極のおもてなし著者馬渕博臣

7:46

#24 ビーズホテル名古屋らくだの湯　最高の水風呂とサウナ　名古屋の宝　元ホテル支配人＆ソムリエ・エクセレンス　究極のおもてなし著者馬渕博臣

#23　高架下のおもしろホテルアンダーレールウェイホテル　秋葉原　改善ポイントをあえて言います　馬渕博臣　レクサスオーナーに愛されるホテルで学んだ究極のおもてなし。

9:23

#23　高架下のおもしろホテルアンダーレールウェイホテル　秋葉原　改善ポイントをあえて言います　馬渕博臣　レクサスオーナーに愛されるホテルで学んだ究極のおもてなし。

#22 佐渡はやっぱり金の島。食材のゴールドラッシュ　最高の食材の佐渡島　移動サウナカーも稼働します。　馬渕博臣　レクサスオーナーに愛されるホテルで学んだ究極のおもてなし。

10:08

#22 佐渡はやっぱり金の島。食材のゴールドラッシュ　最高の食材の佐渡島　移動サウナカーも稼働します。　馬渕博臣　レクサスオーナーに愛されるホテルで学んだ究極のおもてなし。

#21 書籍出版記念講演会　名古屋　　馬渕博臣　レクサスオーナーに愛されるホテルで学んだ究極のおもてなし

4:09

#21 書籍出版記念講演会　名古屋　　馬渕博臣　レクサスオーナーに愛されるホテルで学んだ究極のおもてなし

#20 思っていることは顔に出てしまいますよ　馬渕博臣　レクサスオーナーに愛されるホテルで学んだ究極のおもてなし

7:19

#20 思っていることは顔に出てしまいますよ　馬渕博臣　レクサスオーナーに愛されるホテルで学んだ究極のおもてなし

#19 近況報告と書籍出版について　馬渕博臣　レクサスオーナーに愛されるホテルで学んだ究極のおもてなし

8:15

#19 近況報告と書籍出版について　馬渕博臣　レクサスオーナーに愛されるホテルで学んだ究極のおもてなし

#18【後編】安曇野にわさびを見に行ったらツンとくる奥深さがあった　プロ料理人必見　安曇野　藤屋わさび農園　元ホテル支配人＆ソムリエ・エクセレンス　馬渕博臣

14:53

#18【後編】安曇野にわさびを見に行ったらツンとくる奥深さがあった　プロ料理人必見　安曇野　藤屋わさび農園　元ホテル支配人＆ソムリエ・エクセレンス　馬渕博臣

#17 【前編】安曇野にわさびを見に行ったらツンとくる奥深さがあった　プロ料理人必見　安曇野　藤屋わさび農園　元ホテル支配人＆ソムリエ・エクセレンス　馬渕博臣

18:31

#17 【前編】安曇野にわさびを見に行ったらツンとくる奥深さがあった　プロ料理人必見　安曇野　藤屋わさび農園　元ホテル支配人＆ソムリエ・エクセレンス　馬渕博臣

#16 質問コーナー　ソムリエに対しての日々寄せられる質問にお答え　ワインの選び方やグラスの持ち方など　元ホテル支配人＆ソムリエ・エクセレンス　馬渕博臣

12:49

#16 質問コーナー　ソムリエに対しての日々寄せられる質問にお答え　ワインの選び方やグラスの持ち方など　元ホテル支配人＆ソムリエ・エクセレンス　馬渕博臣

＃15 帯広サウナひまわり温泉　すばらしいおもてなしの話　ホテルヌプカ　　　元ホテル支配人＆ソムリエ・エクセレンス　馬渕博臣　北海道帯広市

11:56

＃15 帯広サウナひまわり温泉　すばらしいおもてなしの話　ホテルヌプカ　　　元ホテル支配人＆ソムリエ・エクセレンス　馬渕博臣　北海道帯広市

#14 ドーミーイン松本　サウナの水風呂がぬるいのは許せない話　元ホテル支配人＆ソムリエ・エクセレンス　馬渕博臣　長野県松本市

11:31

#14 ドーミーイン松本　サウナの水風呂がぬるいのは許せない話　元ホテル支配人＆ソムリエ・エクセレンス　馬渕博臣　長野県松本市

#13 オートロウリュウのサウナ　ドーミーインEXPRESS仙台シーサイド　元ホテル支配人＆ソムリエ・エクセレンス　おもてなしの第一人者　馬渕博臣

8:54

#13 オートロウリュウのサウナ　ドーミーインEXPRESS仙台シーサイド　元ホテル支配人＆ソムリエ・エクセレンス　おもてなしの第一人者　馬渕博臣

#12 おもてなしとサウナ　クルマアソビコンセプトエリア＆開運の湯　岩手県盛岡市　期待値さえこえれば感動が生まれる！！　元ホテル支配人＆ソムリエ・エクセレンス　馬渕博臣　岩手県　安比高原

7:53

#12 おもてなしとサウナ　クルマアソビコンセプトエリア＆開運の湯　岩手県盛岡市　期待値さえこえれば感動が生まれる！！　元ホテル支配人＆ソムリエ・エクセレンス　馬渕博臣　岩手県　安比高原